Seit 1994, dem Gründungsjahr, ist das Team Carvalho in der Kampfsportwelt bekannt geworden. Dieser siegreiche Aufstieg begann auf Initiative von Sensei Ricardo Carvalho, als er beschloss, seine eigene Akademie aufgrund der großen Anzahl von Studenten, die er hatte, zu gründen. Zuvor war sein Bruder, Sensei Edson Carvalho, 1989 nach Rio de Janeiro aufgebrochen, wo er schnell große Bekanntheit erlangte. Mit der Absicht, seinen Bruder zu ehren, benannte Sensei Ricardo Carvalho die Akademie nach ihm.

Im Rahmen des 1. International Saar Seminar of Martial Arts wurde das Team Carvalho Germany gegründet. Der Gründungsverein ist die Fight University e. V. - Kampfsport und mehr … um die Trainer Michael Paul (Braungurt BJJ) und Kathrin Herbst (Lilagurt BJJ). Seit Januar 2018 gibt es einen zweiten Verein, der sich mit seinem BJJ-Team um Trainer Tobias Obentheuer dem Team Carvalho Germany angeschlossen hat - der 1. Judo-Club Worms.